L'attendrisseur à viande comporte une surface plate pour aplatir la viande sans l’abîmer, pour préparer des paupiettes, des escalopes farcies, des cordons bleus…
La surface avec les petits picots va venir casser les fibres pour attendrir la pièce de viande et la rendre plus gouteuse.
Fabriqué en aluminium, notre attendrisseur çà viande est très robuste et durable.
Sa poignée souple en Santoprène est très ergonomique, les petits coussinets vont venir absorber la pression pour une utilisation plus confortable, même avec des gestes répétitifs et nécessitant de la force.