Ce condiment apprécié par les Japonais a été revisité pour le palais des Français. Il contient deux variétés de graines de sésame (doré et noir) et deux variétés d'algues bio (dulse de Bretagne et kombu de Bretagne) qui le rendent particulièrement riche en iode. Vous pouvez de ce fait vous passer de sel sans problème. Par ailleurs, ces ingrédients constituent une bonne source de vitamine B12, un nutriment essentiel au système énergétique, au système immunitaire et au système nerveux. Ce savoureux condiment est aussi riche en protéines (22,21 g pour 100 g) et en matières grasses (47,7 g, dont 6,8 g saturées).