Les arômes fruités de l’abricot et de la pêche viennent sublimer le goût unique du Bai Mu Dan, ce thé blanc bio du Fujian qui symbolise l’hospitalité. Pour révéler ses bienfaits, il a besoin d’une eau de source chauffée à une température variant entre 60 et 70 °C. Son temps d’infusion ne doit pas être inférieur à 4 minutes. Le dosage recommandé est en outre de 2 cuillères à café pour 250 ml d’eau.