Le couteau Kiritsuke 15 cm de la série Shun Classic par KAI est un chef-d'œuvre de précision et d'élégance, parfait pour sublimer vos petites découpes en cuisine. Conçu avec une lame en acier VG-Max ornée d'un motif damas à 32 couches, il offre un tranchant exceptionnellement aiguisé et une durabilité hors pair, tout en résistant à la corrosion grâce à sa dureté de 61±1 HRC. Son manche en pakkawood noir est non seulement esthétiquement raffiné, mais assure également une prise en main confortable, permettant un contrôle optimal lors de vos découpes. Que vous ayez à hacher, trancher ou émincer, ce couteau se distingue par sa légèreté et son équilibre remarquable, rendant les tâches les plus délicates faciles et précises. Le Kiritsuke 15 cm de KAI est l'outil indispensable pour les amateurs de cuisine recherchant un instrument alliant finesse et maniabilité. Offrez-vous ou faites plaisir à un passionné de cuisine avec ce petit bijou, qui fera des merveilles lors de chaque préparation culinaire.