Découvrez l'art de la découpe avec le couteau japonais Deba 15 cm de KAI. Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique, ce couteau est idéal pour les découpes précises de poisson. Sa lame asymétrique en acier inoxydable 6A/1K6 (58±1 HRC) assure un tranchant durable et efficace, permettant de fileter et d'enlever les arêtes avec une précision incomparable. Le manche noir, composé de poudre de bambou et de polypropylène, offre une prise en main confortable et sécurisée, garantissant un contrôle optimal pour les utilisateurs droitiers. Son design robuste et sa lame épaisse incarnent parfaitement la tradition japonaise, alliant performance, précision et durabilité. Intégrez ce couteau Deba de KAI à votre collection d'ustensiles de cuisine et élevez vos préparations culinaires à un niveau professionnel. Que vous soyez chef ou passionné de cuisine, ce couteau répondra à toutes vos attentes en matière de qualité et d'efficacité, rendant chaque découpe un véritable plaisir.